250ｇ袋
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メキシコはラテン・アメリカの最北端に位置し、北は合衆国、南はグアテマラに接し、西は太平洋・東はカリブ海に面しており、ブラジル、コロンビアに次ぐラテン・アメリカ第三位のコーヒー生産国です。
豆の形は緑色から黄色の大粒の豆、水洗い式コーヒーは炒り上がりが良く優れた酸味を持っています。 また、初めて有機栽培に取り組んだ国としても有名です。 コーヒー生産地は、南部に集中しており、主に東海岸に近いシエラマドレ山脈と西海岸に近い西シエラマドレ山脈の間の高原地帯である。 高原地帯は温帯に近い気候になり、世界のコーヒーの中でも最高級品の一つに数えられ、優れた香味をもつコーヒーができる土地なのです。 |
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| 価 格 |
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| ロースティングレベル | ミディアムロースト |
| ＜カッピングチャート＞ | |
| 香り |  |
| 苦味 |  |
| 酸味 | |
| コク | |
| まろやかさ | |
| 原産地 メキシコ | |
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おためしセット
