250ｇ袋
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世界最大のコーヒー生産国で、世界の生産高の約45％を占めるブラジル・セラード高原の太陽を浴びて育ちました。 「サントス」はコーヒーを出荷する港の名前。 セラードといえば、ブラジルでも押しも押されぬコーヒーの名産地。 従来のブラジルの主な生産地域ではできなかった「樹上完熟」が出来る高原が、セラード高原です。 収穫期の雨が無い高原なので、樹の上でじっくり完熟させることで深みを増します。 生豆は中粒の薄グリーンで、焙煎後時間をかけて寝かすことにより、すばらしいコーヒーへと熟成していきます。 ほのかな苦味・上品なコクがあり、ボディーが強く後味はすっきりとしています。 最初はブラックで、途中からミルクを入れると、味の変化が楽しめます。 |
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| 価 格 | |
ロースティングレベル |
ミディアムロースト |
| ＜カッピングチャート＞ | |
| 香り |   |
| 苦味 | |
| 酸味 | |
| コク | |
| まろやかさ | |
| 原産地 ブラジル | |
おためしセット
